土佐の恵が、ひと釜ずつ手仕事で蜜漬けをする職人技の芋けんぴと出会いました。 [1袋 150g]594円 <土佐天日塩> 黒潮町の海水を毎日手もみし、太陽と風の力だけでゆっくりと結晶させた天日塩。 塩味と甘味が織りなす豊かな味わいをお楽しみください。 <生揚醤油> 一年かけてじっくりと自然発酵させた、四万十川伏流水仕込みの生揚醤油。 その香ばしさは芋けんぴの風味をより一層引き立てます。